16 món ăn vặt ở Bình Thuận và đặc sản Phan Thiết đáng mua làm quà nhất

Nét đặc trưng của đặc sản Phan Thiết là giản dị, bình dân mà lại thơm ngon, bổ dưỡng. Mỗi món ăn vặt ở Bình Thuận là mảnh ghép nhỏ tạo nên bức tranh ẩm thực tổng thể đầy màu sắc cho vùng đất nắng gió này.

Điểm danh 10 món ăn vặt ở Bình Thuận đáng thử nhất

1. Bánh canh chả cá

Đây là món ăn được người Phan Thiết yêu thích với sợi bánh canh bột gạo rời đục, ăn thơm ngon. Nước lèo ngọt đặc trưng từ xương lợn, cá, nấm rơm, có nơi cho thêm trứng cút là những gia vị không thể thiếu của bánh canh chả cá.

ăn vặt ở bình thuận - bánh canh chả cá

Món ăn vặt ở Bình Thuận này hơi ngọt nên có thể bạn sẽ không quen, nhưng hãy thưởng thức một lần xem sao nhé. Ngoài ra, người Phan Thiết ăn cũng rất cay nên thường họ cho thêm ớt xanh ngâm nước mắm vào để tạo vị cay nồng và kích thích vị giác.



Chỉ từ 15.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức tô bánh canh nóng chuẩn vị đặc sản Phan Thiết rồi.

Địa chỉ ăn bánh canh chả cá ngon ở Phan Thiết:

● Bánh canh chả cá: 400 Thủ Khoa Huân, Phú Thuỷ, Tp Phan Thiết. Điện thoại: 0396 189 704.

● Quán bánh canh chả cá bà Lý: 566 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Tp Phan Thiết. Điện thoại: 0252 3818 219.

● Bánh canh chả cá cô Xí: 309 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Tp Phan Thiết. Điện thoại: 098 797 66 63.


2. Gỏi cá Phan Thiết

Đây là một trong những món ăn vặt ở Bình Thuận nổi tiếng mà bất kỳ thực khách nào cũng mong muốn thưởng thức. Món gỏi cá ngon đúng kiểu xứ Phan là thịt cá dai giòn, không tanh và đặc biệt phải tươi. Đặc sản Phan Thiết này với vị ngọt bùi của cá, cay nồng của ớt, béo của bánh tráng mè và thứ nước chấm đặc trưng tạo nên món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và đậm đà hương vị biển.

ăn vặt ở bình thuận - gỏi cá phan thiết

Giá gỏi cá Phan Thiết từ 50.000 – 200.000 đồng.

Món gỏi cá có mặt ở hầu hết các thực đơn của các quán hải sản từ bình dân cho đến sang trọng ở Phan Thiết. Đủ thấy sức “ảnh hưởng” của món ngon này và thể hiện nét ẩm thực rất độc đáo nhưng cũng rất khoa học của người Phan Thiết.


3. Mì quảng Phan Thiết

Dù có nguồn gốc ở Quảng Nam nhưng đây lại là món ăn rất đặc trưng và nổi tiếng ở Phan Thiết. Ở Phan Thiết, món ăn vặt ở Bình Thuận này được ăn với thịt vịt thay vì thịt heo. Thịt vịt thơm, béo mềm đi kèm rau thơm, đậu phộng và giá trụng tạo thành món ăn đặc sản Phan Thiết vô cùng hấp dẫn.

ăn vặt ở bình thuận - mì quảng phan thiết

Giá mì quảng Phan Thiết khoảng từ 25.000 – 40.000 đồng.

Địa chỉ ăn mì quảng Phan Thiết chuẩn vị:

● Quán mì quảng cô Tâm: 11/5 Lê Thị Hồng Gấm, Phú Trinh, Tp Phan Thiết. Điện thoại: 091 277 90 38.

● Quán mì quảng Phượng: Triệu Quang Phục, Đức Nghĩa, Tp Phan Thiết.

● Quán bảy mì quảng: 15c, Đường Ngô Sĩ Liên, Đức Nghĩa, Phan Thiết. Điện thoại: 0252 3815 982.


4. Bánh xèo, bánh căn Phan Thiết

Đây là một trong những món ăn vặt ở Bình Thuận được người dân lựa chọn nhiều vào buổi xế chiều. Bánh xèo ở đây chỉ bé bằng lòng bàn tay, vừa ăn trong chén cùng nước mắm. Đặc sản Phan Thiết này giòn từ bột, nhân thịt băm, tôm, mực chan thêm nước mắm lạc rang.

ăn vặt ở bình thuận - bánh xèo, bánh căn phan thiết

Bánh căn Phan Thiết nổi tiếng ngon nhờ sự giản dị của nó, bánh được làm từ bột gạo tẻ và bát nước mắm đậm đà cùng với sự đa vị của thức ăn kèm bào gồm nước cá kho, xoài dầm, tóp mỡ, xíu mại viên, khế băm đậm đà hương vị.

Giá bánh xèo Phan Thiết từ 5.000 đồng/chiếc.



Bánh căn Phan Thiết dao động 7.000 – 10.000 đồng/chiếc.

Địa chỉ thưởng thức bánh xèo, bánh căn ngon ở Phan Thiết.

● Bánh xèo Cây Xoài: 40 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận

Có thể bạn thích:  8 Đặc Sản Vũng Tàu Nổi Tiếng Gần Xa Nên Mua Làm Quà Kèm Địa Chỉ

● Bánh xèo Cây Phượng: 49 Tuyên Quang, Bình Hưng, Tp Phan Thiết. Điện thoại: 0252 3826 039.

● Bánh xèo dì Ba: Số 56 Nguyễn Phúc Nguyên, Phú Thuỷ, Tp Phan Thiết. Điện thoại: 094 448 39 44.

● Bánh căn Lân Nguyệt: 8 Hải Thượng Lãn Ông, Phú Trinh, Tp Phan Thiết. Điện thoại: 098 958 91 01.

● Bánh căn Duyên: 80 Võ Văn Kiệt, Phú Thuỷ, Tp Phan Thiết. Điện thoại: 093 741 35 65.


5. Cá bò hòm nướng

Với vị thơm ngon đặc biệt mà người dân vùng biển Phan Thiết luôn ưu ái cho cá bò hòm. Những món ăn được chế biến từ cá bò hòm đều được xem là đặc sản Phan Thiết mà du khách nếu có cơ dịp thì nên thử qua không nên bỏ lỡ.

ăn vặt ở bình thuận - cá bò hòm nướng

Cá bò hòm nướng rất được lòng thực khách bởi dường như vị tươi ngon của cá vẫn còn nguyên vẹn. Món ăn vặt ở Bình Thuận này cuốn với bánh tráng, rau sống, rau thơm, dưa leo, chuối chát và chấm mắm nêm hoặc mắm mặn nhiều ớt đều ngon.

Giá cá Bò Hòm Phan Thiết khoảng 250.000 – 300.000 đồng/kg.

Địa chỉ quán ăn cá bò hòm nướng ngon:

● Quán Xuân Vàng: số 2 đường Phạm Văn Đồng, Tp Phan Thiết.

● Quán 49: số 49, đường Phạm Văn Đồng, Tp Phan Thiết.


6. Mực một nắng Phan Thiết

Đặc sản Phan Thiết này đúng “chuẩn” phải là mực tươi phơi dưới nắng to và quan trọng là chỉ phơi đủ một nắng mà thôi. Mực được chọn là những con mực lá loại 1, dày cơm, hương vị thơm ngon và ngọt tự nhiên. Món ăn vặt ở Bình Thuận này khi nướng với muối ớt, sẽ dậy mùi, mực sẽ dai và đậm đà hơn rất nhiều.

ăn vặt ở bình thuận - mực một nắng

Giá dao động từ: 300.000 – 450.000đồng/kg.

Địa điểm ăn mực một nắng Phan Thiết ngon:

● Nhà hàng hải sản một nắng: 122 Nguyễn Đình Chiểu, khu phố 2, Tp Phan Thiết. Điện thoại: 092 841 99 88.

● Quán Xuân Vàng: số 2 đường Phạm Văn Đồng (bờ kè sông Cà Ty).

● Quán 49: số 49, đường Phạm Văn Đồng (bờ kè sông Cà Ty).

● Quán Lâm Tòng: số 92, đường Nguyễn Đình Chiểu, Mũi Né.


7. Lẩu cá Bớp

Lẩu cá bớp được xem là đặc sản Phan Thiết danh bất hư truyền. Nước lẩu đậm đà đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Thịt cá tươi vừa dai vừa thơm, gọi thêm trứng cá và bao tử cá, tóp mỡ béo giòn, ngổ và vài lát ớt thì ngon xuất sắc. Đừng quên bát mắm ớt chuẩn vị biển cho đúng điệu Phan Thiết.

ăn vặt ở bình thuận - lẩu cá bớp

Giá lẩu cá bớp 50.000 – 200.000 đồng.

Địa chỉ thưởng thức lẩu cá bớp ở Phan Thiết:

● Quán lẩu cá Tỷ: 34 Chu Văn An, Phan Thiết.

● Quán lẩu cá Sáng Nhỏ: 80 Ngư Ông, P. Đức Thắng, Phan Thiết.

● Quán lẩu cá May Huệ: 11 Phan Đình Phùng, Phan Thiết.


8. Bánh quai vạc

Đây là món ăn vặt ở Bình Thuận rất bình dân, nhưng hương vị thì rất đậm đà. Bánh có hình thức khá giống với bánh bột lọc thông thường. Lớp vỏ dai và mềm, bên trong nhân có tôm và thịt ba rọi bằm nhuyễn, bánh quai vạc còn hấp dẫn thực khách bởi nước mắm chấm chua ngọt rất ngon và đậm vị.

ăn vặt ở bình thuận - bánh quai vạc

Giá bánh quai vạc khoảng 20.000 đồng/suất.

Địa chỉ mua bánh quai vạc ở Phan Thiết:

● Góc ngã tư Cao Thắng và Trần Hưng Đạo.

● Chợ Phan Thiết.

● Gánh hàng rong ở Đồi Cát Bay, Bàu Trắng – Bàu Sen.


9. Bánh tráng mắm ruốc

Bánh tráng mắm ruốc được ví như là pizza Việt có kèm thêm cả thêm mắm ruốc, bơ, trứng, chả, nem, hành lá… nướng chín rồi cuộn tròn hay gấp tam giác. Đặc sản Phan Thiết này được chế biến rất đơn giản nhưng nhân bên trong lại được biến tấu nhiều kiểu khác nhau và tùy vào từng quán.

ăn vặt ở bình thuận - bánh tráng mắm ruốc

Giá bánh tráng mắm ruốc chỉ từ 5.000 đồng/chiếc.

Món ăn vặt ở Bình Thuận này bạn có thể tìm thấy ở các góc đường, cổng trường, chợ hoặc dọc đường vào buổi xế chiều ở Phan Thiết.


10. Răng mực Phan Thiết

Răng mực là cục tròn nhỏ xíu trên phần đầu con mực thường bị nhiều người nhầm tưởng là mắt hay miệng mực. Nếu đến Phan Thiết, thì món ăn vặt ở Bình Thuận này sẽ là lựa chọn vô cùng thú vị dành cho bạn. Có rất nhiều món được chế biến từ đặc sản Phan Thiết này như: răng mực nướng, hấp, xào lăn, chiên,…thường được dọn ăn kèm đồ chua, rau răm, ớt xanh.

ăn vặt ở bình thuận - răng mực phan thiết

Giá răng mực Phan Thiết khoảng 12.000 – 50.000 đồng/suất.

Địa chỉ ăn răng mực ngon ở Phan Thiết:

Có thể bạn thích:  7 Đặc Sản An Giang Nổi Tiếng Gần Xa Nên Mua Làm Quà Ý Nghĩa

● Quán hải sản Hằng Loan: 104 Trưng Trắc, Đức Thắng, Tp Phan Thiết. Điện thoại: 091 802 24 39.

● Quán hải sản Thuận Phát: 109 Phạm Văn Đồng, Bình Hưng, Tp Phan Thiết. Điện thoại: 0252 3825 270.


Về Bình Thuận mua 6 đặc sản Phan Thiết làm quà ý nghĩa

11. Hải sản

Hải sản tươi sống được rất nhiều khách đến Phan Thiết mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Ở Phan Thiết, hải sản rất ngon và tươi, ngư dân đánh bắt từ biển lên và mang vào bờ bán ngay cho mọi người. Đặc biệt, nơi đây có cua huỳnh đế nổi tiếng ngon béo ngậy, cua chắc thịt và có vị ngọt đậm đà.

đặc sản phan thiết - hải sản

Khi bạn muốn mua đặc sản Phan Thiết này về làm quà thì chủ quán sẽ cân rồi vớt lên chế biến ngay làm thịt vừa dai, vừa ngọt lại giòn. Để tránh cạn túi nhanh chóng thì bạn có thể ghé thăm một số quán hải sản bình dân ngon – bổ – rẻ dưới đây:

● Quán hải sản: 19B Huỳnh Thúc Kháng, khu phố 4, Tp Phan Thiết. Điện thoại: 096 405 99 24

● 06 quán: số 6 Đặng Văn Ngữ, Phan Thiết.

● Các quán dọc bờ kè: Dọc bờ sông Cà Ty có rất nhiều quán mở cửa từ chiều tới tối muộn.


12. Mắm Phan Thiết

Nước mắm Phan Thiết là một trong những thương hiệu nước mắm nổi tiếng nhất tại Việt Nam với độ đạm cao, hương vị nồng nàn. Để ra được đặc sản Phan Thiết làm quà ngon tuyệt này, người làm cần có công thức cùng bí quyết riêng. Đối với mỗi công đoạn đều đòi hỏi kỹ thuật cao và sự cần mẫn của người làm mắm.

đặc sản phan thiết - mắm phan thiết

Bạn có thể ghé các làng nghề làm nước mắm truyền thống tại các phường như: Thanh Hải, Phú Hài, Hàm Tiến, Mũi Né để mua đặc sản Bình Thuận này về làm quà.

Giá nước mắm Phan Thiết dao động từ: 80.000 – 180.000đồng/lít.

● Chợ Phan Thiết hoặc dọc làng chài Mũi Né.


13. Bánh rế

Bánh rế có xuất xứ tại Ninh Thuận nhưng ngày nay trở thành món ăn phổ biến đặc sản ở Phan Thiết. Nghề làm bánh rế ở Phan Thiết tập trung chủ yếu trong khu vực nội thành. Nguyên liệu chế biến đặc sản Phan Thiết gồm có khoai lang, khoai mì, đường phèn,…Bánh có vị ngọt và bảo quản được khá lâu. Bạn có thể mua món này ở Chợ Phan Thiết hoặc các cửa hàng bán đặc sản nằm dọc sông Cà Ty và ở Mũi Né.

đặc sản phan thiết - bánh rế

Giá bánh rế Phan Thiết từ 15.000 – 25.000đồng/10 cái.


14. Thanh Long

Được mệnh danh là “Vương quốc thanh long” với hơn trăm ngàn ha đất, Phan Thiết được xem là nơi có thanh long nhiều nhất, dẫn đầu về số lượng cũng như về chất lượng. Thanh long Phan Thiết có mùi vị rất đặc biệt và thanh mát.

đặc sản phan thiết - thanh long

Đây chính là đặc sản Bình Thuận làm quà tuyệt vời nhất. Với giá vô cùng phải chăng chỉ 15.000 – 30.000đồng/kg.

Địa chỉ mua: Chợ Phan Thiết hoặc dọc 2 bên đường Phan Thiết bày bán rất nhiều.


15. Bánh cốm sữa

Không chỉ có bánh rế, bánh cốm hộc hay còn gọi là cốm sữa cũng là thứ quà đặc trưng của vùng biển Phan Thiết. Vì là những đặc sản Bình Thuận thông dụng nên bạn có thể tìm mua cốm sữa ở hầu hết các cửa hàng đặc sản hoặc vào các chợ ở Phan Thiết. Nếu bạn muốn tận mắt xem công đoạn chế biến các loại bánh này thì bạn có thể ghé đến các cửa hàng bán đặc sản Phan Thiết trên đường Trưng Trắc.

đặc sản phan thiết - bánh cốm sữa

Giá bánh cốm sữa 20.000 -25.000 đồng/200gr.

Địa chỉ mua uy tín: Xưởng sản xuất cốm sữa Ông Thọ, hẻm 20C Đào Duy Từ, Phan Thiết.


16. Hải sản khô

Vùng biển đầy nắng và gió như Phan Thiết thì hải sản khô chính là món đặc sản Bình Thuận làm quà ngon tuyệt vời. Ở Phan Thiết có rất nhiều loại hải sản khô như: khô cá chỉ vàng, khô mực, tôm kho, mực rim chua ngọt, khô cá đuối, cá rim,..

đặc sản phan thiết - hải sản khô

Địa chỉ mua hải sản khô ở Phan Thiết

● Chợ Phan Thiết.

● Làng chài Mũi Né.

● Cửa hàng hải sản khô: Số 65 Trương Văn Ly, phường Đức Long, thành phố Phan Thiết.


Với những mảnh ghép thú vị từ món ăn vặt ở Bình Thuậnđặc sản Phan Thiết đáng mua làm quà nhất mà TopVietNam gợi ý hẳn đã tạo thành bức tranh đầy màu sắc. Nếu có dịp bạn hãy ghé thăm vùng đất nắng gió này để được cảm nhận nét ẩm thực độc đáo nơi đây nhé.



LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here