7 đặc sản Quảng Bình bao NGON, bao CHẤT và địa chỉ uy tín để mua

đặc-sản-quảng-bình

Giống như con người dân dã nơi đây, đặc sản Quảng Bình cũng thật bình dị nhưng đảm bảo bao NGON, bao CHẤT khiến cho mọi người mãi không quên.

1. Đặc sản Quảng Bình Khoai deo

Đây là món ăn ngon được người dân tự hào là đặc sản mà chỉ Quảng Bình mới có. Khoai deo ngon thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt, sau khi luộc xong sẽ cắt thành từng lát, phơi khô khoảng 10 đến 12 nắng và độ dẻo của lát khoai tùy thuộc vào số lần phơi nắng ít hay nhiều.

đặc sản quảng bình - khoai deo

Đặc sản Quảng Bình này đã trở thành món ăn thú vị của nhiều tầng lớp và là món quà ý nghĩa cho bạn mua về làm quà. Thưởng thức khoai dẻo cùng tách trà xanh cũng rất hợp vị. Cái chát nhẹ, dịu thanh, hương thơm của trà cùng vị ngọt bùi của khoai deo hòa quyện tạo nên dư vị khó quên.



Giá khoai deo dao động từ 80–100.000đồng/kg

Địa chỉ mua khoai deo uy tín ở Quảng Bình:

  • Hợp tác xã chế biến khoai deo Hải Ninh: Tân Định, xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh.
  • Đại lý khoai deo tại Đồng Hới: 173 Hai Bà Trưng, TP. Đồng Hới. ĐT: 0912 589 161.
  • Đại lý khoai deo Linh Huệ: ngõ 60 trường chinh, Bắc lý, Đồng Hới.
  • Siêu thị Đặc Sản Miền Trung: đường Trương Pháp, bên cạnh khách sạn Công Đoàn Nhật Lệ.

Ngoài ra, các chợ như: chợ Ga, chợ Bắc Lý, chợ Đồng Hới, chợ Hoàn Lão, chợ Tréo, chợ Ba Đồn, chợ Quán Hàu,…Cũng là những địa chỉ uy tín để bạn mua đặc sản ở Quảng Bình này.


2. Bánh bột lọc Quảng Bình

Bánh bột lọc vốn bắt nguồn từ Huế nhưng khi ra đến Quảng Bình đã được biến tấu và bổ sung thêm nguyên liệu thành ra có hương vị khác lạ và rất đặc trưng.

Đặc sản Quảng Bình này được làm từ bột sắn lọc, tôm, mộc nhĩ, tiêu, ớt và một vài gia vị khác. Bánh đặc biệt ở chỗ dùng tôm nhỏ ở cửa sông vừa đậm vị phù sa của đồng, vừa mặn mòi vị biển để làm nhân. Vỏ bánh làm từ bột sắn đem luộc chín vài phần rồi mới nhồi nhân vào trong, bọc trong lớp lá chuối rồi luộc thêm lần nữa.

đặc sản quảng bình - bánh bột lọc quảng bình

Bánh bột lọc trong suốt, nhìn rõ phần nhân bên trong, ăn kèm nước mắm Bảo Ninh pha đường, ớt cay xè càng thêm hấp dẫn. Vừa ăn vừa xuýt xoa tận hưởng cái ngọt thơm của miếng bánh dai dai, ngọt từ thịt tôm sẽ khiến bạn vô cùng thích thú.

Bánh bột lọc có giá khoảng 2.000 đồng/chiếc.

Một số địa chỉ ăn bánh bột lọc nổi tiếng ở Quảng Bình bao gồm:

  • Mệ Xuân: Đường Lê Thành Đồng, Đồng Hới – 0913 011 013.
  • Quán Dì Thủy: 11 Thanh Niên, Đồng Hới – 01628 606 683.
  • Hoài Hương: Đường Lê Thành Đồng, Đồng Hới – 0383 618 818.
  • Quán Dì Thái: 13 Đồng Hải, Đồng Hới – 039 340 6354.
Có thể bạn thích:  12 đặc sản Sóc Trăng mua về làm quà và các quán ăn ngon ở Sóc Trăng

3. Mực khô

Mực khô là một trong những đặc sản nổi tiếng của người dân Quảng Bình. Mực khô được đánh bắt từ vùng biển Quảng bình có thân dày, độ ngọt cao do vùng biển Quảng Bình có độ mặn cao. Theo những người chuyên nghề câu mực thì họ hàng nhà mực gồm nhiều loại: mực lá, mực ống, mực tuộc, mực ghim,… Loại mực nào cũng ngon. Bởi vậy, bạn yên tâm mua đặc sản Quảng Bình này về làm quà biếu những người thân yêu nhé.

đặc sản quảng bình - mực khô

Giá mực khô Quảng Bình dao động từ 600.000 – 800.000đồng/kg

Địa chỉ mua mực khô uy tín tại Quảng Bình:

  • Các chợ của Quảng Bình, đặc biệt là tại các chợ của những vùng ven biển như: chợ Đồng Hới, chợ Hoàn Lão, chợ Cảnh Dương, chợ Thanh Khê…
  • Cửa hàng hải sản Hải Hà: đường Linh Giang, Tp Đồng Hới.
  • Cửa hàng hải sản khô Lâm Nhung: Đường Hương Giang, TP. Đồng Hới.
  • Cửa hàng hải sản: Ngõ 75 Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới, Quảng Bình.

4. Bánh tráng Tân An

Được chế biến từ những bàn tay chăm chút ở người dân Quảng Bình thì bánh tráng Tân An là đặc sản được nhiều người bạn phương xa nhớ tới. Đặc sản Quảng Bình này đã được người dân Tân An làm ra cách đây hơn 100 năm. Gạo làm bánh được chọn từ các loại gạo ngon, sau đó đem tráng phơi trên những chiếc phên đan bằng tre hoặc nứa. Khi bánh đã khô, người ta đem vào ủ lại cho mặt bánh phẳng rồi mới bóc khỏi phên và đóng gói mang đi tiêu thụ.

đặc sản quảng bình - bánh tráng tân an

Bánh gồm 2 loại là bánh tráng dày để nướng và bánh mỏng dùng để cuốn ram. Sản phẩm bánh tráng Tân An thơm ngon, chất lượng cao mà giá lại bình dân nên được rất nhiều người ưa chuộng.

Giá bánh tráng Tân An dao động từ 2000 – 5000 đồng/chiếc.

Địa chỉ mua bánh tráng Tân An uy tín tại Quảng Bình:

  • Làng nghề bánh tráng Tân An: xã Quảng Thanh, Quảng Trạch, Quảng Bình.
  • Siêu thị Đặc Sản Miền Trung: đường Trương Pháp, bên cạnh khách sạn Công Đoàn Nhật Lệ.
  • Cửa hàng thực phẩm sạch Đông Dương: 297 Trần Hưng Đạo, TP. Đồng Hới.
  • Siêu thị đặc sản 24h: Quốc lộ 1A gần đường tránh – Bố Trạch, Quảng Bình.
  • Các chợ như: chợ Ga, chợ Bắc Lý, chợ Đồng Hới, chợ Ba Đồn,…Cũng là những địa chỉ uy tín để bạn mua đặc sản tại Quảng Bình này.

5. Rượu Võ Xá – rượu đặc sản Quảng Bình

Đặc sản Quảng Bình này được sản xuất bằng phương pháp cổ truyền của làng Võ Xá từ hàng trăm năm nay. Sản phẩm là sự kết hợp tinh tế giữa dòng nước tinh khiết của Động Cát Trắng và gạo thôn quê cộng với công thức lên men độc đáo đã cho ra sản phẩm rượu thơm nồng.

đặc sản quảng bình - rượu võ xá



Thương hiệu rượu Võ Xá ra đời vừa góp phần bảo tồn nét văn hoá ẩm thực của Quảng Bình. Qua đó, giúp vừa nâng cao chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm của các sản phẩm truyền thống.

Có thể bạn thích:  9 đặc sản Hải Phòng đậm CHẤT thành phố Cảng và địa chỉ mua uy tín

Với dung tích 500ml rượu Võ Xá thì có giá khoảng 180.000 đồng.

Địa chỉ uy tín để mua đặc sản Quảng Bình này:

  • Làng nghề Võ Xá, thôn Tây, xã Võ Ninh, Quảng Ninh, Quảng Bình.v
  • Siêu thị đặc sản 24h: Quốc lộ 1A gần đường tránh – Bố Trạch, Quảng Bình.
  • Cửa hàng thực phẩm sạch Đông Dương: 297 Trần Hưng Đạo, TP. Đồng Hới.
  • Siêu thị Đặc Sản Miền Trung: đường Trương Pháp, bên cạnh khách sạn Công Đoàn Nhật Lệ.

6. Mật ong Quảng Bình

Quảng Bình là tỉnh đứng thứ hai cả nước về tỷ lệ che phủ rừng lên đến 67,5% có rất nhiều loài hoa không chịu tác động từ hóa chất và ô nhiễm. Bởi vậy, đây là điều kiện thuận lợi cho đàn ong sinh sống và lấy phấn làm mật. Mật ong Quảng Bình rất được ưa chuộng trên thị trường vì đặc tính tốt và lành đối với sức khỏe.

đặc sản quảng bình - mật ong quảng bình

Đặc sản Quảng Bình này có 2 loại, một là mật ong rừng nguyên chất loại này giá khá đắt và số lượng ít. Loại thứ hai là mật ong rừng nuôi loại này giá mềm mà cũng rất chất lượng.

Giá mật ong rừng nguyên chất khoảng 550.000 đồng/700ml.

Mật ong rừng nuôi khoảng 390.000 đồng/700ml.

Địa chỉ mua mật ong chất lượng ở Quảng Bình:

  • Cửa hàng thực phẩm sạch Đông Dương: 297 Trần Hưng Đạo, TP. Đồng Hới
  • Siêu thị Đặc Sản Miền Trung: đường Trương Pháp, bên cạnh khách sạn Công Đoàn Nhật Lệ.
  • Siêu thị đặc sản 24h: Quốc lộ 1A Bố Trạch đường tránh thành phố Đồng Hới.
  • Siêu thị coopmart quảng bình: đường 23 Tháng 8, TP. Đồng Hới.

7. Nước mắm Bảo Ninh

Người Bảo Ninh tự hào có nhiều đặc sản biển. Nhưng họ tự hào nhất vẫn là nước mắm từ con cá Nục Mu. Đây là loài cá nhỏ như ngón tay, toàn thân là thớ thịt nạc mềm mại. Lúc làm nước mắm, chỉ mới trộn muối thôi đã thấy rỉ nước huyết đỏ hồng ra ngập cả cá. Loại đặc sản Quảng Bình này được làm bằng phương pháp thủ công nên sản phẩm luôn có màu hổ phách và sánh sánh như mật ong. Hương vị của nước mắm Bảo Ninh cũng nồng đậm chứ không thanh nhẹ như các loại sản xuất thông thường.

đặc sản quảng bình - nước mắm bảo ninh

Giá của loại nước mắm Bảo Ninh khoảng 40.000 – 50.000 đồng/400ml.

Địa chỉ mua nước mắm Bảo Ninh uy tín, chất lượng ở Quảng Bình:

  • Siêu thị Hiếu Hằng: 27 Nguyễn Hữu Cảnh, TP.Đồng Hới. Điện thoại: (052) 3840 969.
  • Chợ Đồng Hới: Đường Mẹ Suốt – TP.Đồng Hới. Điện thoại BQL chợ: (052) 3850 057.
  • Siêu thị đặc sản Miền Trung: đường Trương Pháp, bên cạnh khách sạn Công Đoàn Nhật Lệ.

Quảng Bình không chỉ làm siêu lòng mọi người với những địa điểm du lịch mà còn bởi những đặc sản Quảng Bình làm quà mộc mạc, giản đơn mà thơm ngon. Những món quà đó mang đậm nét ẩm thực miền Trung và chắc chắn sẽ làm vừa lòng cả những thực khách khó tính nhất!



LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here