Vừa NGON vừa HỊN cùng 9 đặc sản Sapa mang về làm quà ý nghĩa

Cá hồi, thịt trâu gác bếp, rượu táo mèo,…là những đặc sản Sapa được nhiều vị khách phương xa nhắc đến nhiều nhất khi đến thành phố mờ sương này.

9 đặc sản Sapa ý nghĩa mang về làm quà kèm địa chỉ mua uy tín

1. Cải mèo – loại rau đặc sản ở Sapa

Sapa nổi tiếng là vựa trồng rau sạch ở miền Bắc. Sapa có khí hậu mát mẻ quanh năm và đây là điều kiện thời tiết tuyệt vời để các loại rau đặc trưng vùng ôn đới phát triển. Cải mèo là loại rau được nhiều người ghé thăm Sapa yêu thích bởi rau cải mèo vị dai, giòn, hơi đắng, khi ăn vào lại thấy vị ngọt đậm đà rất riêng. Rau cải mèo có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như luộc, xào, nấu canh hay nhúng lẩu.

đặc sản sapa - cải mèo



Cải mèo có thể sinh trưởng và phát triển trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt như Sapa. Có thể nói đây là loại rau hoàn toàn sạch và an toàn lại có hương vị đặc trưng rất thơm ngon.

Giá rau cải mèo khoảng 5.000 – 10.000 đồng/bó.

Địa điểm mua rau cải mèo ngon ở Sapa:

  • Chợ Sapa: QL4D, TT Sa Pa, Lào Cai. Điện thoại: 0366 166 797.
  • Chợ nông sản Sa Pả: xã Sa Pả, huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai.
  • Cửa hàng đặc sản Sapa: 30 Phạm Ngọc Thạch, TT. Sa Pa, Lào Cai. Điện thoại: 0336 223 455.

2. Cá hồi, cá tầm

Cá hồi thơm ngọt, thịt chắc và không hề có mỡ được chế biến thành rất nhiều những món ăn khác nhau. Món ăn hấp dẫn nhất được chế biến từ đặc sản Sapa này chính là lẩu cá hồi. Trong tiết trời lạnh của Sapa, được ngồi thưởng thức nồi lẩu cá hồi nóng hổi cùng rất nhiều loại rau tươi ngon của vùng đất xứ lạnh này thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào?

đặc sản sapa - cá hồi, cá tầm

Ngoài cá hồi ra thì cá tầm cũng cực kỳ nổi tiếng ở Sapa. Cá tầm nhập khẩu từ nước ngoài thường béo, thịt không chắc và thơm như cá tầm ở Sapa. Món gỏi cá tầm hay cá tầm nướng than là những món ăn cực ngon mà du khách đến Sapa nếu đã một lần thưởng thức là không thể nào quên được hương vị đó.

Giá cá hồi Sapa khoảng từ 350.000 – 400.000 đồng/kg. Cá Tầm dao động 175.000 – 200.000 đồng/kg.

Địa chỉ mua, thưởng thức cá hồi, cá tầm ngon ở Sapa:

  • Trang trại cá hồi Song Nhi: TT. Sa Pa, Lào Cai. Điện thoại: 097 637 33 66
  • Nhà hàng cá hồi vua: TT. Sa Pa, Lào Cai. Điện thoại: 0868 159 900.
  • Nhà hàng cá hồi Sapa: 039, Xuân Viên, TT. Sa Pa, Lào Cai. Điện thoại: 0869 796 668.
  • Cửa hàng cá hồi, cá tầm Sapa: 324a Đường Điện Biên Phủ, TT Sa Pa, Lào Cai. Điện thoại: 097 935 23 96.

3. Các loại hoa quả đặc sản Sapa

Nhắc đến đặc sản Sapa thì không thế thiếu các loại hoa quả được mà lại có quanh năm. Tại mỗi mùa mỗi loại nên bạn không cần lo là không có gì mang về làm quà nhé.

Mận Sapa – đặc sản núi rừng Tây Bắc

Đây là đặc sản của Sapa vào mùa hè là những vườn mận bạt ngàn quả chín. Sapa có rất nhiều loại mận ngon như: mận Tả Lý, mận Tả Van, mận Tam Hoa, mận Hậu,…Những loại mận ở đây có vị ngọt nhẹ, thêm tí vị chua, cùi mận giòn tan, hạt nhỏ và róc. Giá mận Sapa khoảng: 20 000đ – 50.000 đồng/kg. Để mua được mận ngon thì bạn có thể đến vườn mận khu Ô Qúy Hồ, các phiên chợ, các bản làng và ven đường.

Có thể bạn thích:  11 Đặc Sản Hà Tĩnh - Món Quà Quê Mua Làm Quà Ý Nghĩa

Đào Sapa – Sánh ngang đào thượng uyển

Vào mùa hè thì bọn mình có thể mua những quả đào căng mọng thế này về làm quà biếu. Đào có vị chua ngọt thanh, hơi chát một tí và hương thơm thì không thể lẫn vào đâu được cả. Đặc sản Sapa này có 2 loại là hạt rời và hạt dính. Quả đào với cùi thịt trắng thường ngọt hơn quả có cùi thịt vàng. Giá đào Sapa dao động từ 20.000 – 50.000 đồng/kg. Bạn có thể mua đào của người Mông và người Dao bán dọc đường gần nhà thờ Sapa, ven đường và các phiên chợ.

đặc sản sapa - hoa quả sapa

Mắc cọp (lê Sapa) – Ngon ngọt đến từ bên trong

Đến khoảng tháng 9 là bắt đầu tới mùa mắc cọp (lê Sa Pa). Quả mắc cọp nhỏ, vỏ xù xì, có vị chua nhẹ và mát. Đây là đặc sản ngon Sapa chứa nhiều nước nên giải nhiệt rất tốt cho bạn trong chuyến hành trình. Giá lê Sapa khoảng 30.000 -50.000 đồng/kg. Để mua lê Sapa bạn có thể đến chợ Sapa và các quầy hàng gần nhà thờ.

Táo mèo – đặc sản Sapa ngâm rượu

Đây là loại quả đặc sản Sapa vào khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 10. Người Mông gọi táo mèo là “quả chua chát” bởi chính mùi vị của quả. Đông ý còn gọi là quả sơn trà và là vị thuốc quý có tác dụng hạ huyết áp. Táo mèo được người dân tộc Mông ủ, nấu thành loại rượu ngon nổi tiếng. Giá bán táo mèo dao động từ 35 000 – 50.000 đồng/kg. Bạn có thể mua các loại quả này tại chợ Sapa hoặc tại các quầy hàng gần nhà thờ Đá.


4. Măng vầu Sapa – Thức quà độc đáo ở Sapa

Vị ngọt thanh, hơi đắng của măng vầu Sapa đã chiếm trọn trái tim những ai thưởng thức món ăn này. Sở dĩ gọi là măng vầu vì đó là những gốc tre, nứa non mới nhú được khoảng 20-30cm đã được người dân nơi đây chặt. Đặc sản Sa pa này được chế biến thành 3 món ăn đặc sản Sapa: Măng vầu luộc chấm mắm, măng vần chua và măng vầu khô. Mỗi món mang trong mình hương vị riêng nhưng đều rất ngon.

đặc sản sapa - măng vầu sapa

Bạn có thể mua món đặc sản của Sapa này về làm quà tại các phiên chợ hoặc ngay tại nhà dân dân nơi đây. Nếu bạn ở gần thì nên mua măng vầu tươi, vì nó có thể chế biến thành rất nhiều món ăn và có hương vị đúng chất nhất. Còn nếu ở xa, bạn nên mua măng không và măng chua nhé.


5. Tương ớt Mường Khương – Đặc sản phố núi Sapa

Nếu bạn là tín đồ ăn cay thì ớt Mường Khương sẽ là lựa chọn số 1 dành cho bạn. Ở huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai trồng loại ớt thóc, quả nhỏ khi chín đỏ có vị cay và thơm đặc trưng. Khi ớt đã chín, người dân ở đây đã chế biến chúng thành dạng tương ớt. Đặc sản Sapa này ăn có vị cay đậm đà, thơm vị thơm của ớt và hoàn toàn khác với những loại tương ớt ở những địa phương khác.

đặc sản sapa - tương ớt mường khương

Loại gia vị đặc sản này do đồng bào dân tộc vùng cao tại huyện Mường Khương, Tỉnh Lào Cai tạo nên. Ban đầu chỉ là công thức làm tương ớt của những người dân trong vùng với mục đích phục vụ ăn uống trong gia đình. Vì sau khi du lịch phát triển, tương ớt Mường Khương đã trở thành đặc sản được nhiều du khách trong và ngoài tỉnh biết tới bởi cái hương vị cay cay, thơm thơm ăn một lần là nghiện khiến người ta phải nhớ tới mãi.



Giá tương ớt Mường Khương dao động khoảng 40.000 – 50.0000 đồng/500ml

Địa chỉ mua tương ớt Mường Khương ngon, đảm bảo ở Sapa:

  • Chợ Sapa: QL4D, TT Sa Pa, Lào Cai. Điện thoại: 0366 166 797.
  • Cơ sở An Thịnh: Số 48 Cầu Mây, TT Sapa, Lào Cai.
  • Cửa hàng đặc sản ở Sapa: 30 Phạm Ngọc Thạch, TT. Sa Pa, Lào Cai. Điện thoại: 0336 223 455.

6. Hạt dẻ rừng Sapa

Hạt dẻ rừng có ở khắp các khu chợ hay phố ẩm thực ở Sapa và thường được mọi người chọn mùa làm quà. Hạt dẻ Sapa có màu nâu nhạt rất tự nhiên, nếu mua hạt đã luộc hoặc rang sẵn thì mùi thơm tỏa ra rất đặc trưng và nhân hạt bên trong hơi bở. Nhân hạt dẻ có màu vàng chanh, vị ngọt bùi và thơm ngậy. Người dân tộc còn nghiền hạt dẻ làm nhân bánh thay bột đậu xanh, ăn ngon mà lạ.

Có thể bạn thích:  7 Đặc Sản Phú Yên Làm Quà Ý Nghĩa Và Địa Chỉ Mua Uy Tín

đặc sản sapa - hạt dẻ rừng sapa

Trong hạt dẻ SaPa có nhiều loại vitamin như: vitamin C, B1, B2 và nhiều kháng chất khác rất tốt cho sức khỏe. Đồng thời, đặc sản Sapa này còn là bài thuốc quý trong những việc như: bổ thận, trị chứng hen suyễn, thận hư, bệnh xương khớp của người già,….

Giá hạt dẻ Sapa dao động từ 60.000 – 100.000 đồng/kg.

Địa chỉ mua hạt dẻ Sapa ngon, đảm bảo ở Sapa:

  • Dao’s Center Sapa: Số 26 Đồng Lợi – Thị trấn Sapa. Hotline: 0917. 822. 844.
  • Chợ Sapa: QL4D, TT Sa Pa, Lào Cai.
  • Cơ sở An Thịnh: Số 48 Cầu Mây, TT Sapa, Lào Cai.

7. Rượu táo mèo và rượu Sán Lùng

Rượu táo mèo được ngâm từ quả táo mèo rừng có mùi thơm hương táo rất đặc biệt và uống có vị ngọt chát. Sản phẩm rượu Sán Lùng được ủ bằng loại men bí truyền của người Dao Đỏ. Khi bạn nhâm nhi đồ nướng Sapa mà thêm ly rượu táo mèo hay rượu Sán Lùng thì càng làm tăng thêm vị giác cho các món ăn đặc sản Sa pa giữa không gian se lạnh.

đặc sản sapa - rượu táo mèo và rượu sán lùng

Bạn có thể mua được rượu táo mèo và rượu Sán Lùng nguyên chất tại chợ Sapa. Nếu có dịp ghé qua thôn Sán Lùng ở xã Bản Xèo, Bát Xát thì bạn sẽ được thưởng thức và mua được chai rượu Sán Lùng chuẩn ngon hảo hạng.

Giá đặc sản Sapa rượu táo mèo và rượu Sán Lùng dao động từ 60.000 – 90.000 đồng/lít.

Địa chỉ mua rượu táo mèo chất lượng ở Sapa:

  • Cửa hàng đặc sản tại Sapa: 30 Phạm Ngọc Thạch, TT. Sa Pa, Lào Cai. Điện thoại: 0336 223 455.
  • Cơ sở An Thịnh: Số 48 Cầu Mây, TT Sapa, Lào Cai.

8. Nấm hương Sapa – Món quà của núi rừng Sapa

Nấm hương Sapa về hình thức cũng giống như các loại nấm hương khác. Chúng có mùi thơm tự nhiên thích hợp cho các món xào hoặc lẩu. Nếu bạn ở gần thì có thể mua nấm tươi và nếu bạn ở xa thì nên mua nấm khô nhé. Đặc biệt, khi mua đặc sản của Sa pa này thì bạn hãy nhớ hỏi xem người bán có loại nấm hương trên thân cây dẻ không nhé. Bởi đó là loại nấm hương rừng Sapa ngon nhất.

đặc sản sapa - nấm hương sapa

Lưu ý: nấm hương rừng SaPa cánh mỏng, màu sáng chứ không thẫm như nấm trồng. Đặc sản Sapa này chân nấm nhỏ, rất dai và có mùi thơm nhẹ rất đặc trưng rất khác với các loại nấm hương trồng khác. Bạn có thể mua nấm hương Sapa ở bất kỳ phiên chợ nào của người Sapa với giá 50.000 đồng/0.5kg.

9. Thịt trâu gác bếp

Đây được xem là một trong những đặc sản đặc biệt của SaPa đáng mua nhất đem về làm quà. Thịt trâu gác bếp của người Sapa được làm hoàn toàn bằng trâu bản, đem tẩm ướp những loại gia vị bí truyền. Đặc sản Sapa này được sấy khô bằng sức nóng và hơi khói của bếp củi từ ngày này sang ngày khác. Bởi vậy, thịt trâu gác bếp Sapa có vị đậm đà rất đặc trưng.

đặc sản sapa - thịt trâu gác bếp

Thịt được bày bán khá nhiều tại Sa Pa, giá khoảng 800.000 – 1.000.000đồng/kg tùy chất lượng của thịt trâu khi sấy.

Một số địa chỉ mua thịt trâu gác bếp ngon, uy tín ở Sapa:

  • Vua Thịt trâu A Páo: 26 Đồng Lợi, tt Sapa, Lào cai. Hotline: 0917 822 844.
  • Chợ Sapa: QL4D, TT Sa Pa, Lào Cai.
  • Cơ sở An Thịnh: Số 48 Cầu Mây, TT Sapa, Lào Cai.

Với 9 đặc sản Sapa nếu trên chắc chắn sẽ làm ấm lòng du khách với đủ các hương vị và các đặc sản theo mùa. Trước khi rời khỏi nơi đây, bạn hãy ghé thăm các khu chợ Sapa để tìm mua các đặc sản thích hợp để mang về làm quà nhé.



LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here